Mi compañera de instituto Alicia, le queria hacer un regalo especial para su madre, junto a lidia y yo, le preparamos esta maceta de preciosas orquídeas "Cattleya".
PISCINA
Es el cumpleaños de Alejandro, el novio de mi compañera de instituto Lidia y le encanta el chocolate blanco. Pues le preparamos un bizcocho de chocolate blanco, calado de almíbar de canela, relleno de crema pastelera de chocolate blanco y recubierto de mousse de chocolate blanco teñido en azul.
TARTA ESPECIAL DE MOKA
Para celebrar el cumpleaños de mi marido en familia, le he realizado esta tarta, realizada con bizcocho genovés, calado de almíbar de canela y relleno de crema de moka.
TARTA PARA UNA COSTURERA
Mi compañera de instituto Lidia, le quería preparar a su suegra esta tarta por su cumpleaños, así que nos pusimos Alicia, Lidia y yo, a prepararle este bizcocho de chocolate, almíbar de canela y relleno con crema de trufa fresca.
EXPOTARTA 2.013
Este fin de semana se ha celebrado EXPOTARTA 2.013, y el sábado estuve visitando los stand y poder conversar con compañeros/as que comparte la misma afición a este mundo de la repostería creativa.
Este año ha sido mejor organizado y no ha habido la aglomeración del año pasado.
Aqui estamos en el stand de Tartilanda, con María Marcos, Inma y Conchi, amigas y compañeras de Ases de Tartas.
Tarta en stand de Dulce impresión.
Con Alma Obregón
Con Ana de Tartañan de Murcia
Tarta ganadora en la modalidad infantil
Tarta ganadora en la modalidad de bodas
Con Darío, el Tartero Real.
Más tartas presentadas a concurso
TARTA POCOYO (AITOR)
Mi amiga Lidia quiso regalarle a su primo Aitor una tarta de POCOYO para celebrar su primer añito.
TARTA DE CUMPLEAÑOS
Jacqueline le quería dar esta sorpresa a su hija para para celebrar su cumpleaños.
TARTA CAMPO DE FUTBOL
Víctor Jesús cumplía siete años, y su mami le quiso sorprender con esta tarta de fútbol.
MANOLA SEMANA SANTA (IFA SWEET FESTIVAL)
Un pequeño paso a paso de la Manola de Semana Santa realizado en stand de la ASOCIACIÓN DE DISEÑADORES DE TARTAS
IFA SWEET FESTIVAL (2013)
En el stand de la ASOCIACIÓN DE DISEÑADORES DE TARTAS, dónde estuvimos haciendo talleres con los más peques.
Con los compañeras/os de la ASOCIACIÓN DE DISEÑADORES DE TARTAS.
Con la gran Gema de Cookies para todos.
Con Mari Luz Roca, realizando demostraciones de modelado para los visitantes.
Detalle de la puntilla antes de colocarla en la "Manola" de Semana Santa.
El resultado final de la "Manola" de Semana Santa.
IFA SWEET FESTIVAL 2013
Este fin de semana del 8 al 10 de marzo se celebra el IFA SWEET FESTIVAL, en el recinto ferial.
Estaremos junto a grandes compañeros/as en el stand de la ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE DISEÑADORES DE TARTAS realizando modelados en directo de figuras en fondant de nuestras belleas del foç, falleras, moros y cristianos, etc, que pasarán a formar parte de una espectacular tarta.
El dulce arte de Alberola, realizará las demostraciones:
Día 9 a las 12:30 "Modelado infantil"
Día 10 a las 13:00 "Modelado infantil"
Os espero.
BALÓN DEL F.C. BARCELONA
Mi amiga Reyes me pidió una tarta del Barça para su sobrino.
Bizcocho de chocolate, calado de almíbar de chocolate y rellena de crema de trufa.
TARTA "PRÍNCIPE ALBERTO"
Este domingo hemos celebrado el cumpleaños de gran amiga Carmen Quesada y le prepare esta tarta para que sople las velas junto a sus familiares y amigos.
Tarta "PRÍNCIPE ALBERTO", esta realizada con bizcocho blanco, calada de café, crema de chocolate con frutos secos ligeramente tostados y nata vegetal.
TARTA DE MÚSICA (TUBA)
Mis amigos Pablo y Reyes, querían una tarta para celebrar el cumpleaños de un familiar muy especial. Su tío.
Como su tío es músico y su instrumento es la TUBA. Le he preparado esta tarta.
TARTA DE GALLETAS
El otro día para merendar en la Parroquia, dónde colaboro dando catequesis, preparé esta tarta para mi amigo Juan Carlos.
Tarta de galletas, con mousse de chocolate, decorada con crema de trufa y lacasitos.
TARTA PORTERO DE FUTBOL
Mi sobrino Carlos, éste pasado sábado día 19, cumple 9 años.
Como juega de portero en el Muchamiel, C.F., le prepare un balón con los guantes de portero, ademas son los de su ídolo Iker Casillas.
Tarta de chocolate, calada de almíbar de chocolate y rellena de crema de trufa.
ROSCÓN DE REYES EN FAMILIA
Fin de semana "completito" realizando el ROSCÓN DE REYES en compañía de la familia.
TALLER "ROSCÓN DE REYES"
Hemos estado realizando en la Escuela infantil 1,2 y 3, el TALLER DE REPOSTERÍA NAVIDEÑA "ROSCÓN DE REYES"
Espero que se hallan divertido y endulzado los peques y los no tan peques.
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